Bienvenue sur Chez Michèle et yvan
Chambres d'hôtes à la ferme en Forez
Entre Saint-Etienne 42 et Ambert 63

Reservation gite à la ferme


Ferme Chambre d'hôtes en Forez

L'exploitation autour de votre chambre d'hôtes

L'élevage caprin et la fabrication du fromage


Nous sommes  installés à St Yvoix petit hameau à 1150 m d'altitude, à 4 Km de St Anthème, dans le Livradois Forez depuis 1985. Nos 50 chèvres alpines broutent l'herbe des prés alentour ou savourent le 'foin maison' selon la saison.

               Notre chambre d'hotes en hiver      Paysage d'Auvergne

               Troupeau chevre      Chevreau

                    

La totalité du lait de chèvre est transformé en différents petits fromages que l'on peut déguster du très frais au plus sec. De Février à fin Novembre, cycle naturel de la lactation des chèvres, on peut trouver ces produits sur le marché, dans les magasins ou à la ferme.

              Nos fromages de chevre      Préparation des fromages de chevres

Visitez notre ferme


 C'est avec une grande joie et toute leur passion que nous vous ferons partager à la fois notre vie de chevrier et celle de fromager en découvrant les différentes étapes de la fabrication du fromage fermier.
Visite libre de la ferme à partir de 16 heures
Possibilité d'assister à la traite des chèvres le soir à partir de 19 heures 30


Hillary, ânesse noire du Berry et Rostan, gris de Provence, se réjouiront de votre passage.

       Ballade en ane    

3 cochons élevés en plein air participent aussi à la vie sereine de ce lieu et vos papilles gustatives seront émerveillées par les charcuteries maison fabriquées grâce à eux , le soir en table d'hôtes, produits écologiques.

          

Riga, notre chienne border collie, se fera une joie de vous guider ainsi que Gini notre nouvelle recrue

                         

De nouveaux pensionnaires, une basse-cour au nombre de 20 poules pondeuses et un coq sont venus tenir compagnie aux ânes. Un grand pré est à leur disposition pour leur nourriture et leurs ébats !

         

      Chambre des poules    Oeuf de la ferme

Rehabilitation du petit patrimoine :
à l'entrée de la cour, le toit du lavoir a été remonté avec le voisin, il s'était écroulé suite à la tempête de 2000.

    



Troupeau chevre Chevreau Notre chambre d'hotes en hiver Paysage d'Auvergne Nos fromages de chevre Préparation des fromages de chevres Ballade en ane la 8 gite 9 Reservation 10 à 11 Reservation 12 Chambre des poules Oeuf de la ferme gite 15 gite 16 gite 17 ferme 18 la 19 Babyfoot enfant à 21 Reservation 22